Landgasthof Zanker

ein Traditonsgasthof in der 3. Generation

(vl. Silvia Zanker und Georg Zanker)

Der Landgasthof Zanker in Peutenhausen ist traditionell eine gute Adresse für Liebhaber und Kenner regionaler Küche

Bei uns - ca. 1 km von der B300 entfernt und aus beiden Fahrtrichtungen gut zu erreichen - servieren wir Ihnen in geschmackvollen Gasträumen neben reichhaltigen Standartgerichten, wechselnde Tagesgerichte vor allem gerne jahreszeitlich abgestimmte Spezialitäten.

Unsere Wirtin und Köchin Silvia Zanker

Auf Qualität und Frische achtet u.a. die Tochter des Hauses, die 2014 das Lokal auch als Wirtin und Köchin übernommen hat.

Ihre Ausbildung absolvierte Silvia Zanker in Augsburg im Restaurant "Die Ecke" bei Dr. Diepold, bewies ihre Kochkunst dann in Ravensburg im Romantik Hotel Wahldorn bei Monsieur Bouley, spätere Stationen waren der Robinson Club auf Mallorca und die famose Kristallhütte in Kaltenbach/Tirol.

Unsere Küche

In unserer kreativen Küche, werden frische, heimische Erzeugnisse verwendet. Das Fleisch kommt von Metzgern aus der Region, die noch selbst Schlachten.

Zu jedem Braten gibt es einen eigenen Bratenfond und Paniertes kommt bei uns aus der Pfanne.

In der Spargelzeit bis 15. Juni servieren wir in unserem Familienbetrieb den Spargel  Spargel à la minute

Busreisende und Ausflügler

Sind bei uns Herzlich Willkommen.

Ab 30 Personen bitten wir um eine Anmeldung.

Unser Biergarten

Im Sommer lädt ein idyllischer Biergarten unter alten Obstbäumen zum Verweilen und Erfrischen bei kühlen Getränken und schmackhaften Brotzeiten ein.

 

Ihr Team vom Landgasthof Zanker